Receita de Maionese Caseira com Ovo Cozido
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa maionese caseira com ovo cozido, você vai precisar de 2 ovos cozidos, 1 dente de alho, 1 colher de mostarda, 1 xícara de óleo, suco de 1 limão, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione os ovos cozidos, o alho, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo em fio, aos poucos, até que a maionese comece a ganhar consistência. Continue batendo até atingir a textura desejada.
Dicas:
Para dar um toque especial à sua maionese caseira, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, ou até mesmo um pouco de páprica para um sabor mais intenso.
Armazenamento:
Após preparar a maionese caseira com ovo cozido, armazene em um pote com tampa na geladeira por até 3 dias. Agite bem antes de servir.
Variações:
Experimente adicionar outros ingredientes à sua maionese caseira, como azeitonas picadas, queijo parmesão ralado ou até mesmo um pouco de molho de pimenta para um toque picante.
Aplicações:
A maionese caseira com ovo cozido é perfeita para acompanhar saladas, sanduíches, petiscos e até mesmo como molho para carnes grelhadas. Solte a imaginação e aproveite!
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar uma maionese caseira deliciosa e muito mais saudável do que as versões industrializadas. Aproveite o sabor caseiro e surpreenda seus convidados!
