Receita de Maionese de Batata Simples
Ingredientes:
500g de batatas
1 cenoura média
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe em água fervente até ficarem macias.
2. Enquanto as batatas cozinham, rale a cenoura em um recipiente.
3. Escorra as batatas e amasse-as em um recipiente separado.
4. Adicione a cenoura ralada, a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta às batatas amassadas.
5. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Sugestão de Serviço:
Sirva a maionese de batata simples como acompanhamento de carnes grelhadas ou como parte de um delicioso sanduíche.
