Receita de Macarronada de Carne Moída
Ingredientes:
Azeite, cebola, alho, carne moída, molho de tomate, sal, pimenta, macarrão tipo espaguete, queijo ralado.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e deixe dourar. Acrescente o molho de tomate, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por alguns minutos.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em um refratário, faça camadas alternadas de macarrão e molho de carne moída. Finalize com queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Variações:
Experimente adicionar legumes picados, como cenoura e pimentão, ao molho de carne moída para uma versão mais nutritiva.
Dicas:
Para um toque especial, acrescente folhas de manjericão fresco por cima da macarronada antes de servir.
Curiosidade:
A macarronada de carne moída é um prato clássico da culinária brasileira, sendo uma opção prática e saborosa para o dia a dia.
