Receita de Macarrão Cremoso
Para preparar essa deliciosa receita de macarrão cremoso, você vai precisar dos seguintes ingredientes: macarrão tipo penne, creme de leite, queijo parmesão ralado, manteiga, farinha de trigo, leite, sal, pimenta do reino e noz moscada.
Passo 1: Cozinhar o Macarrão
Comece cozinhando o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
Passo 2: Preparar o Molho
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem para não formar grumos. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
Passo 3: Adicionar o Creme de Leite e o Queijo
Acrescente o creme de leite ao molho branco e misture bem. Adicione o queijo parmesão ralado, mexendo até que derreta e o molho fique cremoso.
Passo 4: Temperar e Finalizar
Tempere o molho com sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto. Misture o macarrão cozido ao molho cremoso e sirva quente, acompanhado de mais queijo parmesão ralado por cima.
