Receita de Lentilha Simples
Ingredientes:
A receita de lentilha simples requer os seguintes ingredientes: lentilhas, cebola, alho, tomate, cenoura, caldo de legumes, azeite, sal, pimenta e cheiro-verde.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, acrescente a cenoura em rodelas e as lentilhas previamente lavadas. Cubra com caldo de legumes e deixe cozinhar em fogo baixo até que as lentilhas estejam macias.
Finalização:
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Sirva a receita de lentilha simples acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
