Receita de Iogurte Natural
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural
1 colher de sopa de leite em pó
Açúcar a gosto
Frutas para acompanhar
Modo de Preparo:
1. Ferva o leite e deixe esfriar até atingir a temperatura de 45°C.
2. Misture o iogurte natural e o leite em pó no leite morno.
3. Cubra a mistura com um pano limpo e deixe descansar por 8 horas em um local quente.
4. Após o tempo de descanso, leve à geladeira por 4 horas.
5. Adicione açúcar a gosto e misture bem.
6. Sirva o iogurte natural com frutas frescas.
Dicas:
– Utilize um termômetro culinário para verificar a temperatura do leite.
– O iogurte natural pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
– Experimente adicionar mel ou granola para uma versão mais nutritiva.
