Receita de Geleia de Goiaba
Ingredientes:
1 kg de goiabas maduras
500g de açúcar
1 limão
Água
Modo de Preparo:
Lave bem as goiabas, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
Coloque as goiabas em uma panela, adicione água suficiente para cobrir e leve ao fogo baixo.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione o açúcar e o suco de limão, mexa bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
Quando a geleia estiver no ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar.
Armazenamento:
Coloque a geleia em potes esterilizados e feche bem.
Guarde na geladeira por até 1 mês.
Se preferir, pode congelar por até 3 meses.
