Receita de Geleia de Amora
Ingredientes:
1 kg de amoras frescas, 500g de açúcar, suco de 1 limão.
Modo de Preparo:
Lave bem as amoras e retire os talos. Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as amoras se desmancharem e a mistura adquirir uma consistência de geleia.
Armazenamento:
Coloque a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Armazene em local fresco e escuro.
Variações:
Experimente adicionar especiarias como canela ou cravo para dar um toque especial à sua geleia de amora.
Sugestões de Consumo:
A geleia de amora combina perfeitamente com queijos, pães, torradas e bolos. Experimente também como acompanhamento de carnes grelhadas.
Benefícios:
As amoras são ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e melhora da saúde cardiovascular.
Curiosidades:
A amora é uma fruta versátil, podendo ser consumida in natura, em sucos, geleias, sobremesas e até mesmo em pratos salgados.
Origem:
A amora é uma fruta originária da Europa e Ásia, sendo cultivada em diversas regiões do mundo devido ao seu sabor único e propriedades nutricionais.
Conclusão:
A geleia de amora é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua alimentação, aproveitando todos os benefícios dessa fruta incrível.
