Receita de Frango e Macarrão
Ingredientes:
Nesta receita de frango e macarrão, você vai precisar de 500g de peito de frango cortado em cubos, 300g de macarrão tipo penne, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata de molho de tomate, sal, pimenta do reino, azeite e queijo ralado a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em um refratário, faça uma camada de macarrão, uma de frango e molho, e assim sucessivamente. Finalize com queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
Variações:
Você pode adicionar legumes como cenoura e abobrinha ao refogado de frango, ou trocar o macarrão penne por outro de sua preferência. Experimente diferentes tipos de queijo para dar um toque especial à sua receita.
Harmonização:
Este prato combina muito bem com um vinho branco leve ou uma cerveja artesanal de trigo. Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
