Receita de Frango Assado no Forno
Ingredientes:
1 frango inteiro, 2 dentes de alho, 1 cebola, 1 limão, sal, pimenta do reino, azeite de oliva, alecrim.
Modo de Preparo:
1. Lave bem o frango e faça cortes na carne para que o tempero penetre melhor.
2. Em um recipiente, misture o alho picado, a cebola em rodelas, o suco de limão, sal, pimenta do reino, azeite de oliva e alecrim.
3. Esfregue essa mistura por todo o frango, inclusive por dentro.
4. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
5. Pré-aqueça o forno a 200°C.
6. Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
7. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
8. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
9. Sirva quente acompanhado de legumes ou salada.
Dicas:
– Você pode adicionar batatas na assadeira junto com o frango para assar junto.
– Experimente variar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
