Receita de Frango com Arroz
Ingredientes:
Para a receita de frango com arroz, você vai precisar de 1 kg de peito de frango, 2 xícaras de arroz, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 1 cenoura ralada, sal, pimenta do reino, azeite e cheiro-verde a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango cortado em cubos e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione água fervente até cobrir o arroz e o frango. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio.
Acrescentando os Legumes:
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o milho verde, a ervilha e a cenoura ralada. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
Finalização:
Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado. Sirva a receita de frango com arroz quente, acompanhada de uma salada de folhas verdes.
