Receita de Filé de Tilápia no Forno
A receita de filé de tilápia no forno é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma refeição leve e saborosa. A tilápia é um peixe de água doce muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. Neste prato, os filés de tilápia são assados no forno, o que ajuda a manter a suculência e os nutrientes do peixe.
Ingredientes:
Para preparar a receita de filé de tilápia no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 2 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsa e tomilho)
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Para começar, tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal, pimenta e as ervas frescas picadas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem ao peixe.
Em seguida, preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um fio de azeite de oliva. Disponha os filés de tilápia na assadeira e regue com um pouco mais de azeite.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os filés estejam cozidos e levemente dourados. Sirva quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes e arroz branco.
Variações:
Esta receita de filé de tilápia no forno pode ser adaptada de diversas formas. Você pode acrescentar legumes picados, como cenoura e abobrinha, para um prato mais completo e colorido. Experimente também trocar as ervas por temperos como curry ou páprica para um toque diferente.
Se preferir, você pode finalizar o prato com um molho de manteiga e alcaparras, ou servir com uma salsa de tomate e cebola. Use a sua criatividade e crie combinações deliciosas com esta receita versátil e saudável.
