Receita de Filé Mignon Suíno
O filé mignon suíno é uma carne macia e saborosa, ideal para diversas preparações culinárias. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso filé mignon suíno de forma simples e prática.
Ingredientes:
– 500g de filé mignon suíno
– 2 dentes de alho picados
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Tempere o filé mignon suíno com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o filé mignon suíno de todos os lados.
3. Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos, até que a carne esteja no ponto desejado.
4. Retire o filé mignon suíno da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Montagem:
– Sirva o filé mignon suíno acompanhado de arroz branco e legumes grelhados.
– Finalize com um fio de azeite de oliva e folhas de manjericão fresco.
