Receita de Filé de Frango
Ingredientes
Para preparar essa deliciosa receita de filé de frango, você vai precisar de:
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
Modo de Preparo
Para começar, tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de frango dos dois lados. Retire os filés da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados. Acrescente o molho de tomate, a água, o extrato de tomate, o orégano e o manjericão. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Volte os filés de frango para a frigideira, cubra com o molho e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo.
Sirva o filé de frango acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
