Receita de feijãozinho

O feijãozinho é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por sua simplicidade e sabor marcante. Para prepará-lo, comece lavando bem o feijão e deixando de molho por algumas horas.

Ingredientes:

– 500g de feijão carioquinha

– 1 cebola picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 folha de louro

– Sal a gosto

– Água o suficiente para cobrir o feijão

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o feijão escorrido, a folha de louro, o sal e cubra com água. Cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.

Finalização:

Após o cozimento, verifique se o feijão está macio. Se necessário, adicione mais água e cozinhe por mais alguns minutos. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma carne de sua preferência.