Receita de Farofa de Banana Simples
Ingredientes:
– 4 bananas maduras
– 2 xícaras de farinha de mandioca
– 1 cebola picada
– 2 colheres de sopa de manteiga
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola picada.
2. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e deixe dourar.
3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre.
4. Tempere com sal a gosto e continue mexendo até a farofa ficar crocante.
5. Sirva quente como acompanhamento de carnes ou saladas.
Dicas:
– Você pode adicionar bacon em cubinhos para dar um sabor extra à farofa.
– Experimente substituir a farinha de mandioca por farinha de milho para uma versão diferente.
– Se preferir uma farofa mais úmida, adicione um pouco de água durante o preparo.
