Receita Fácil de Rocambole
Para preparar uma deliciosa receita de rocambole, você vai precisar de ingredientes como ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, leite, manteiga e essência de baunilha. Comece batendo as claras em neve e, em seguida, adicione as gemas e o açúcar, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
Preparo da Massa
Depois, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos.
Recheio e Montagem
Enquanto a massa assa, prepare o recheio de sua preferência, como doce de leite, geleia de frutas ou creme de chocolate. Assim que a massa estiver assada, desenforme sobre um pano úmido, espalhe o recheio e enrole cuidadosamente.
Cobertura e Finalização
Para finalizar, prepare uma cobertura de sua escolha, como ganache de chocolate, glacê real ou chantilly. Espalhe sobre o rocambole e decore com raspas de chocolate, frutas frescas ou confeitos coloridos. Sirva gelado e aproveite!
