Receita de Estrogonofe Simples de Frango
O estrogonofe de frango é um prato clássico e muito apreciado. Para preparar uma versão simples e deliciosa, comece cortando 500g de peito de frango em tiras finas.
Ingredientes:
Além do frango, você vai precisar de 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 lata de creme de leite, 1 colher de sopa de ketchup, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e deixe dourar por completo. Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o ketchup e mexa bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até o frango estar bem cozido.
Por fim, adicione o creme de leite e misture até obter um molho cremoso. Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Variações:
Você pode adicionar champignon ou cogumelos ao estrogonofe para dar um toque especial. Também é possível substituir o frango por carne ou camarão.
