Receita de Estrogonofe de Frango Simples
Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Óleo para refogar
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Acrescente o frango e deixe dourar por completo.
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Por fim, adicione o creme de leite e misture bem.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva quente.
Variações:
Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de requeijão ao final do preparo.
Para um toque especial, acrescente champignon picado.
Substitua o frango por carne ou cogumelos para uma opção vegetariana.
