Receita de Estrogonofe de Camarão
O estrogonofe de camarão é um prato sofisticado e delicioso, perfeito para impressionar seus convidados em um jantar especial. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar um estrogonofe cremoso e cheio de sabor, que com certeza será um sucesso absoluto.
Ingredientes:
500g de camarão limpo, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de molho de tomate, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o creme de leite e o molho de tomate, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Sirva o estrogonofe de camarão acompanhado de arroz branco e batata palha. Finalize com salsinha picada para dar um toque de frescor ao prato. Bom apetite!
