Receita de Escondidinho de Carne Moída
Ingredientes:
A carne moída é o ingrediente principal desta receita. Além disso, você vai precisar de batatas, queijo ralado, cebola, alho, tomate, azeite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Primeiramente, refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida, adicione a carne moída e o tomate picado. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.
Enquanto a carne está cozinhando, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, amasse as batatas e tempere com sal e azeite.
Em um refratário, coloque uma camada de purê de batatas, em seguida uma camada de carne moída e finalize com queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente e aproveite!
