Receita de Escondidinho de Batata e Carne Moída
O escondidinho de batata e carne moída é um prato tradicional da culinária brasileira, muito apreciado por sua combinação de sabores e texturas. Para preparar essa delícia, comece cozinhando a carne moída com temperos a gosto, como cebola, alho, pimenta e cheiro-verde.
Enquanto a carne refoga, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Em seguida, amasse as batatas e tempere com manteiga, leite e sal, formando um purê cremoso.
Em um refratário, faça uma camada de purê de batata, em seguida adicione a carne moída refogada e finalize com mais uma camada de purê. Para dar um toque especial, polvilhe queijo ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e o escondidinho esteja aquecido por completo. Sirva quente e aproveite essa receita reconfortante e saborosa!
Experimente variar os ingredientes, substituindo a carne moída por frango desfiado ou cogumelos, por exemplo. O escondidinho é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um.
Para acompanhar, uma salada verde fresca e um arroz branco soltinho são ótimas opções. O escondidinho de batata e carne moída é uma refeição completa e nutritiva, perfeita para qualquer ocasião.
Aproveite para preparar esse prato em um almoço em família ou para impressionar os amigos em um jantar especial. Com certeza será um sucesso!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de escondidinho de batata e carne moída. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!
