Receita para Enroladinho de Salsicha
Ingredientes:
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de leite morno
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de margarina
Para o recheio:
– Salsichas
– Queijo mussarela em tiras
– Orégano a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o leite morno, o ovo e a margarina, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e corte em tiras.
4. Coloque uma salsicha e uma tira de queijo em cada pedaço de massa.
5. Enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada.
6. Polvilhe orégano por cima dos enroladinhos.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Variações:
Experimente adicionar bacon em tiras junto com a salsicha para um sabor ainda mais irresistível.
Substitua o queijo mussarela por queijo cheddar para uma versão mais cremosa.
Para uma opção mais saudável, utilize salsichas de frango ou peru.
Pronto para Saborear:
Os enroladinhos de salsicha são uma ótima opção para lanches rápidos e festinhas. Sirva com ketchup, mostarda ou molhos de sua preferência.
