Receita de Empanada de Frango
A receita de empanada de frango é uma opção deliciosa para quem gosta de salgados assados. Para preparar essa iguaria, você vai precisar de ingredientes como peito de frango desfiado, cebola, alho, tomate, pimentão, azeitonas, ovos cozidos e massa para empanada.
Passo 1: Preparo do Recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o peito de frango desfiado, o tomate picado, o pimentão em cubos e as azeitonas picadas. Deixe cozinhar até que o frango esteja macio e os legumes estejam bem refogados.
Passo 2: Montagem das Empanadas
Abra a massa para empanada e coloque uma porção do recheio no centro. Adicione um pedaço de ovo cozido por cima do recheio. Feche a massa em formato de meia lua e pressione as bordas com um garfo para selar.
Passo 3: Assando as Empanadas
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque as empanadas em uma assadeira untada. Pincele as empanadas com gema de ovo para dar um brilho dourado. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.
Passo 4: Servindo as Empanadas
Retire as empanadas do forno e sirva quentes. Essa receita é perfeita para um lanche rápido ou para servir como petisco em uma festa. Experimente acompanhá-las com molhos de sua preferência.
