Receita de Doce de Mamão Verde
O doce de mamão verde é uma sobremesa tradicional brasileira, muito apreciada por seu sabor único e pela facilidade de preparo. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um delicioso doce de mamão verde em casa.
Ingredientes:
1 mamão verde grande, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água, cravo e canela em pau a gosto.
Modo de Preparo:
Descasque o mamão verde e retire as sementes. Corte em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o cravo e a canela em pau. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
Adicione o mamão verde cortado à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o mamão fique macio e o caldo engrosse.
Desligue o fogo e deixe o doce esfriar. Transfira para potes de vidro esterilizados e conserve na geladeira.
Dicas:
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao doce. Você também pode acrescentar coco ralado ou amêndoas para variar o sabor.
Benefícios do Mamão Verde:
O mamão verde é rico em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para a saúde do sistema digestivo. Além disso, seu consumo ajuda a regular o intestino e promove a sensação de saciedade.
Conclusão:
O doce de mamão verde é uma sobremesa deliciosa e saudável, que pode ser apreciada em diversas ocasiões. Com essa receita simples e prática, você poderá surpreender seus convidados com um sabor único e irresistível.
