Receita de Doce de Leite Caseiro
Para fazer um delicioso doce de leite caseiro, você vai precisar de leite, açúcar e bicarbonato de sódio. Em uma panela, misture o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Passo a Passo
Adicione o bicarbonato de sódio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
Quando o doce de leite estiver com a consistência desejada, desligue o fogo e deixe esfriar. Em seguida, coloque em potes de vidro esterilizados e conserve na geladeira.
Dicas Extras
Para dar um toque especial ao seu doce de leite caseiro, você pode adicionar essência de baunilha ou canela em pó durante o cozimento. Isso irá realçar o sabor e deixar o doce ainda mais gostoso.
Experimente servir o doce de leite caseiro com queijo branco fresco ou em sobremesas como pudins e bolos. Ele combina muito bem com diversos pratos e irá surpreender seus convidados.
Conclusão
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso doce de leite caseiro para saborear a qualquer momento. Aproveite e compartilhe essa receita com amigos e familiares!
