Como fazer um doce de batata doce
A batata doce é um alimento versátil e muito utilizado na culinária, podendo ser preparada de diversas formas, inclusive em doces. Neste glossário, vamos ensinar como fazer um delicioso doce de batata doce.
Ingredientes:
Para fazer o doce de batata doce, você vai precisar de:
- 1 kg de batata doce
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
1. Descasque e corte a batata doce em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque a batata doce, o açúcar e a água.
3. Leve ao fogo baixo e cozinhe até a batata doce ficar macia.
4. Com a ajuda de um garfo, amasse a batata doce até obter uma consistência de purê.
5. Adicione a canela em pó e misture bem.
6. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre.
7. Desligue o fogo e deixe esfriar.
8. Transfira o doce de batata doce para potes de vidro esterilizados e conserve na geladeira.
Pronto para servir:
Seu doce de batata doce está pronto para ser servido! Você pode consumi-lo puro, com queijo ou até mesmo como acompanhamento de sobremesas. Aproveite!
