Receita de Doce de Banana Simples
Ingredientes:
Para fazer o doce de banana simples, você vai precisar de 6 bananas maduras, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de água e suco de 1 limão.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda. Adicione as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalização:
Quando as bananas estiverem macias e a calda estiver mais grossa, desligue o fogo e deixe esfriar. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima do doce antes de servir.
Variações:
Você pode adicionar cravo e canela em pau durante o cozimento para dar um sabor extra ao doce de banana. Outra opção é acrescentar um pouco de coco ralado no final do preparo.
Armazenamento:
O doce de banana simples pode ser armazenado em potes de vidro bem fechados na geladeira por até uma semana. Se preferir, também pode ser congelado por até 3 meses.
Apresentação:
Sirva o doce de banana simples em taças individuais, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Fica uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar!
Curiosidade:
O doce de banana é uma receita tradicional brasileira, muito apreciada em festas juninas e durante o ano todo. Experimente essa versão simples e se delicie com o sabor caseiro!
