Como fazer doce de banana na panela de pressão
Ingredientes:
Para fazer o doce de banana na panela de pressão, você vai precisar de 1kg de bananas maduras, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água e canela em pau a gosto.
Modo de preparo:
Descasque as bananas e corte em rodelas. Em seguida, coloque o açúcar na panela de pressão e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
Adicione as bananas cortadas, a água e a canela em pau. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, mexa o doce e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Se preferir, você pode adicionar cravo e anis estrelado para dar um toque especial ao doce de banana na panela de pressão.
Sirva o doce acompanhado de queijo minas frescal ou requeijão cremoso, fica uma combinação deliciosa!
Armazenamento:
O doce de banana na panela de pressão pode ser armazenado em potes de vidro bem fechados na geladeira por até 1 semana.
Variações:
Experimente fazer o doce de banana na panela de pressão com açúcar mascavo ou mel, para uma versão mais saudável e com um sabor diferente.
Você também pode acrescentar nozes ou amêndoas picadas para dar uma crocância ao doce.
Conclusão:
Com essas dicas e sugestões, você poderá preparar um delicioso doce de banana na panela de pressão para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião!
