Receita de Doce de Banana
Ingredientes:
Para fazer o doce de banana, você vai precisar de 1kg de bananas maduras, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água, suco de 1 limão e canela em pau a gosto.
Modo de Preparo:
Descasque as bananas e corte em rodelas finas. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda. Adicione as bananas, o suco de limão e a canela em pau. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as bananas ficarem macias e a calda engrossar.
Tempo de Preparo:
O doce de banana leva cerca de 40 minutos para ficar pronto, contando o tempo de preparo e cozimento.
Dicas:
Para dar um toque especial ao seu doce de banana, você pode adicionar cravo e gengibre em pó. Experimente servir o doce com uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
Variações:
Se preferir um doce de banana mais cremoso, você pode adicionar um pouco de leite de coco à receita. Outra opção é acrescentar nozes ou castanhas picadas para dar crocância.
Armazenamento:
O doce de banana pode ser armazenado em potes de vidro bem fechados na geladeira por até uma semana. Se preferir, você também pode congelar em porções individuais e descongelar quando desejar.
Apresentação:
Sirva o doce de banana em taças individuais, decorando com folhas de hortelã ou raspas de limão. Você também pode colocar em potinhos de sobremesa e presentear amigos e familiares.
Conclusão:
O doce de banana é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor e a cremosidade desse doce tão tradicional.
