Receita de Doce de Abacaxi
O doce de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Para prepará-lo, você vai precisar de abacaxi maduro, açúcar, cravo e canela em pau. Comece descascando e picando o abacaxi em pedaços pequenos.
Preparo do Doce
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar, o cravo e a canela em pau. Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando, até que o abacaxi esteja macio e a calda esteja encorpada.
Tempo de Preparo
O tempo de preparo do doce de abacaxi varia de acordo com a quantidade de fruta utilizada. Em média, leva cerca de 30 minutos para ficar pronto.
Armazenamento
O doce de abacaxi pode ser armazenado em potes de vidro esterilizados e mantido na geladeira por até uma semana. Se desejar, pode ser congelado por até 3 meses.
Variações
Para dar um toque especial ao seu doce de abacaxi, você pode adicionar raspas de limão ou coco ralado. Experimente também servir com uma bola de sorvete de creme.
Apresentação
Sirva o doce de abacaxi em taças individuais, decorado com folhas de hortelã. É uma sobremesa refrescante e perfeita para dias quentes.
Harmonização
O doce de abacaxi combina muito bem com queijos cremosos, como o queijo mascarpone. Experimente também servir com um vinho doce, como um Moscatel.
Conclusão
Com essas dicas, você poderá preparar um delicioso doce de abacaxi para surpreender seus convidados. Aproveite!
