Receita do Doce de Abacaxi
O doce de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Para prepará-lo, você vai precisar de abacaxi, açúcar, cravo e canela em pau. Comece descascando e cortando o abacaxi em cubos pequenos.
Preparo do Abacaxi
Em uma panela, coloque o abacaxi cortado, o açúcar, o cravo e a canela em pau. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Ponto do Doce
Quando o abacaxi estiver macio e a calda estiver encorpada, desligue o fogo e deixe esfriar. O doce de abacaxi estará pronto para ser servido.
Variações
Você pode adicionar coco ralado ou raspas de limão para dar um toque especial ao seu doce de abacaxi. Experimente também servir com uma bola de sorvete de creme.
Armazenamento
O doce de abacaxi pode ser armazenado em potes de vidro esterilizados e mantido na geladeira por até uma semana. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado.
Apresentação
Sirva o doce de abacaxi em taças individuais, decorando com folhas de hortelã ou lascas de coco. Se preferir, sirva quente acompanhado de uma bola de sorvete.
Harmonização
O doce de abacaxi combina muito bem com um vinho do Porto ou um licor de frutas. Experimente servir como sobremesa em um jantar especial.
Conclusão
O doce de abacaxi é uma sobremesa versátil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um sabor único e irresistível.
