Receita de Yakisoba Simples
O yakisoba é um prato de origem chinesa que se popularizou no Japão e em diversos países ao redor do mundo. A versão simples do yakisoba é fácil de preparar e muito saborosa, sendo uma ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa.
Ingredientes:
Para preparar o yakisoba simples, você vai precisar de macarrão tipo lámen, carne (frango, carne bovina ou suína), legumes (cenoura, repolho, brócolis), cebola, alho, molho de soja, óleo de gergelim e sal a gosto.
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o macarrão lámen conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo e refogue a carne cortada em tiras até dourar.
3. Adicione a cebola, o alho e os legumes cortados em pedaços pequenos e refogue por alguns minutos.
4. Acrescente o macarrão cozido à mistura de carne e legumes na frigideira.
5. Tempere com molho de soja, óleo de gergelim e sal a gosto, mexendo bem para que todos os ingredientes se incorporem.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o yakisoba esteja bem aquecido.
7. Sirva o yakisoba simples bem quente, acompanhado de molho de pimenta e cebolinha picada.
Variações:
Experimente adicionar outros ingredientes ao yakisoba simples, como cogumelos, pimentões coloridos, broto de bambu ou tofu, para criar diferentes versões deste prato delicioso.
