Receita de Sonho Caseiro
Ingredientes
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 xícara de leite morno
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 2 ovos
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e reserve por 5 minutos.
2. Adicione o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o sal. Misture bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e sove a massa até ficar homogênea.
4. Deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano limpo.
5. Modele os sonhos e frite em óleo quente até dourarem.
6. Escorra em papel absorvente e passe no açúcar com canela.
Dicas
– Você pode rechear os sonhos com doce de leite, geleia ou creme de confeiteiro.
– Experimente fazer uma calda de chocolate para servir junto com os sonhos.
