Receita de Sagu Simples
O sagu é uma sobremesa clássica e muito apreciada, sendo uma ótima opção para servir após as refeições. A receita de sagu simples é fácil de preparar e requer poucos ingredientes.
Ingredientes:
– 1 xícara de sagu
– 1 litro de água
– 1 xícara de açúcar
– Canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque a água para ferver.
2. Assim que a água estiver fervendo, adicione o sagu e mexa bem.
3. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Quando o sagu estiver transparente, adicione o açúcar e mexa até dissolver por completo.
5. Desligue o fogo e deixe o sagu descansar por alguns minutos.
6. Transfira o sagu para uma travessa e deixe esfriar.
7. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
8. Na hora de servir, polvilhe canela em pau por cima do sagu.
Dicas:
– Você pode adicionar cravo e casca de limão durante o cozimento para dar mais sabor ao sagu.
– Sirva o sagu gelado para uma sobremesa refrescante.
– Experimente servir o sagu com creme de baunilha ou chantilly.
