Receita de Sagu
O sagu é uma sobremesa tradicional brasileira, feita a partir de fécula de mandioca. É uma opção deliciosa e fácil de preparar para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes:
– 1 xícara de sagu
– 2 xícaras de água
– 1 xícara de açúcar
– Canela em pau a gosto
– Cravo-da-índia a gosto
– Leite condensado para servir
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque a água e o sagu e deixe descansar por 30 minutos.
2. Adicione o açúcar, a canela em pau e o cravo-da-índia.
3. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando até o sagu ficar transparente.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Sirva gelado com leite condensado por cima.
Dicas:
– Você pode adicionar frutas picadas, como morango ou manga, para dar um toque especial à receita.
– Experimente substituir a água por suco de uva para um sabor diferente.
– O sagu pode ser servido quente ou frio, de acordo com a preferência de cada um.
