Receita de Rosca Doce
A receita de rosca doce é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa rosca é macia, fofinha e cheia de sabor.
Ingredientes:
Para a massa:
– 500g de farinha de trigo
– 1 xícara de leite morno
– 2 ovos
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/4 xícara de manteiga derretida
– 10g de fermento biológico seco
– 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno e reserve por 5 minutos.
2. Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e o sal.
3. Adicione a mistura de fermento e leite à tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Divida a massa em pequenas porções e modele as roscas.
6. Coloque as roscas em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
