Receita de Rosbife
Ingredientes:
O rosbife é uma receita clássica e deliciosa, ideal para um almoço ou jantar especial. Para preparar um rosbife suculento, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 peça de filé mignon de aproximadamente 1 kg
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
– Ervas frescas, como alecrim e tomilho
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Tempere o filé mignon com sal, pimenta, azeite de oliva e as ervas frescas.
3. Em uma assadeira, coloque o filé mignon e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
4. Retire o rosbife do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Montagem:
Sirva o rosbife fatiado acompanhado de legumes grelhados e uma deliciosa salada verde. Bom apetite!
