Receita de Queijadinha
Ingredientes:
A receita de queijadinha tradicional leva os seguintes ingredientes: ovos, leite de coco, queijo ralado, açúcar, farinha de trigo e coco ralado.
Modo de Preparo:
Para preparar a queijadinha, comece misturando os ovos, o leite de coco, o queijo ralado e o açúcar em uma tigela.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o coco ralado, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Despeje a massa em forminhas individuais untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as queijadinhas estejam douradas.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico à sua queijadinha.
Também é possível acrescentar canela em pó ou cravo moído para uma versão mais aromática.
Armazenamento:
As queijadinhas podem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Para mantê-las frescas por mais tempo, conserve na geladeira.
Servir:
Sirva as queijadinhas em temperatura ambiente como sobremesa ou lanche acompanhadas de um café fresquinho.
Conclusão:
A queijadinha é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem aprecia doces caseiros com sabor de infância.
