Receita de Purê
O purê é um prato clássico da culinária mundial, sendo uma opção versátil e deliciosa para acompanhar diversos tipos de refeições. Feito a partir da combinação de batatas cozidas e outros ingredientes, o purê pode ser servido como acompanhamento de carnes, peixes ou até mesmo como prato principal.
Ingredientes:
Para preparar um delicioso purê, você vai precisar de:
- 1 kg de batatas
- 100g de manteiga
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
2. Cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.
3. Escorra as batatas e amasse bem, formando um purê.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o purê de batatas.
5. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu purê, você pode adicionar queijo ralado, alho, ervas finas ou até mesmo bacon crocante. Use a criatividade e experimente novos sabores!
