Receita de Pudim de Pão
Ingredientes:
Para fazer o pudim de pão, você vai precisar de 4 xícaras de leite, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de chá de essência de baunilha e 4 pães amanhecidos.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Corte os pães em pedaços e adicione à mistura, deixando-os absorver bem o líquido.
Despeje a mistura em uma forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
Variações:
Você pode adicionar passas, canela ou até mesmo chocolate em pedaços à receita para dar um toque especial ao seu pudim de pão.
Dicas:
Para um pudim mais cremoso, utilize pães mais macios e deixe a mistura descansar por alguns minutos antes de levar ao forno.
Harmonização:
O pudim de pão combina muito bem com uma calda de caramelo ou uma bola de sorvete de baunilha.
Curiosidades:
O pudim de pão é uma sobremesa tradicional que aproveita pães amanhecidos, evitando o desperdício de alimentos.
Origem:
O pudim de pão tem origem europeia e era uma forma de reaproveitar pães que já não estavam frescos o suficiente para serem consumidos sozinhos.
Conclusão:
Experimente essa deliciosa receita de pudim de pão e surpreenda seus convidados com um sabor tradicional e reconfortante.
