Receita de Pudim Bolo
Ingredientes
A receita de pudim bolo requer os seguintes ingredientes: ovos, leite condensado, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e essência de baunilha.
Modo de Preparo
Para preparar o pudim bolo, comece batendo no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha.
Em seguida, em uma forma caramelizada, despeje a massa do bolo e reserve.
Prepare a calda de pudim em uma panela, derretendo o açúcar até obter um caramelo dourado. Despeje a calda sobre a massa do bolo na forma.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pudim bolo esteja dourado e firme.
Dicas
Para um pudim bolo mais cremoso, adicione uma lata de creme de leite à massa.
Experimente variar a essência de baunilha por essência de amêndoas para um sabor diferente.
Sirva o pudim bolo gelado, acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
