Receita de Pipoca Gourmet
Ingredientes:
Para fazer a pipoca gourmet, você vai precisar de milho de pipoca, óleo de coco, açúcar mascavo, manteiga, sal rosa do Himalaia e chocolate 70% cacau.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o óleo de coco e o milho de pipoca. Mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo médio e aguarde até que os milhos comecem a estourar.
Em outra panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo. Mexa até obter uma calda homogênea.
Quando a pipoca estiver pronta, despeje a calda de açúcar por cima e misture bem. Adicione o sal rosa do Himalaia e mexa novamente.
Por fim, derreta o chocolate 70% cacau em banho-maria e despeje sobre a pipoca. Misture tudo delicadamente para que a pipoca fique bem envolvida no chocolate.
Variações:
Você pode adicionar castanhas, amendoim, coco ralado ou até mesmo pimenta para dar um toque especial à sua pipoca gourmet.
Armazenamento:
Guarde a pipoca gourmet em um recipiente hermético para manter a crocância e o sabor por mais tempo.
Curiosidade:
A pipoca gourmet é uma ótima opção para quem quer inovar nos lanches e surpreender os convidados em uma sessão de cinema em casa.
