Receita de Peixe no Forno
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de peixe no forno, você vai precisar de:
- 1 peixe inteiro limpo
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 limão espremido
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Ervas frescas a gosto (salsinha, coentro, manjericão)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, tempere o peixe com sal, pimenta, alho, limão e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma assadeira, disponha os tomates, cebola e ervas frescas. Coloque o peixe por cima e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e dourado.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes.
Variações:
Você pode adicionar legumes como batatas, cenouras e pimentões à assadeira junto com o peixe para uma refeição mais completa.
Experimente trocar as ervas frescas por temperos secos, como orégano, tomilho e alecrim.
Benefícios:
Essa receita de peixe no forno é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa. O peixe é uma ótima fonte de proteína e ômega-3, contribuindo para a saúde do coração e do cérebro.
