Receita de pato com arroz

Receita de Pato com Arroz

Ingredientes:

Para a receita de pato com arroz, você vai precisar de 1 pato inteiro, 2 xícaras de arroz, 1 cebola picada, 3 dentes de alho amassados, 2 tomates sem pele e sem sementes picados, sal, pimenta do reino, azeite de oliva, caldo de galinha e salsinha picada.

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o pato por todos os lados. Adicione a cebola, o alho e os tomates, refogando por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Adicione o arroz e misture bem. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e o pato esteja cozido.

Finalização:

Sirva o pato com arroz em um prato grande, polvilhando salsinha picada por cima para dar um toque de frescor. Acompanhe com uma salada de folhas verdes e bom apetite!