Receita de Pastelão
A receita de pastelão é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar uma refeição rápida e saborosa. Com uma massa crocante e um recheio suculento, o pastelão é uma ótima escolha para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de água
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e o tomate, mexendo bem.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos.
4. Abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma forma. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Sugestão de Serviço:
O pastelão pode ser servido quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor!
