Receita de Pasta de Alho Simples
A receita de pasta de alho simples é uma ótima opção para dar um toque especial em diversos pratos. Para prepará-la, você vai precisar de alho, azeite, sal e um processador de alimentos.
Ingredientes:
– 1 cabeça de alho
– 1/2 xícara de azeite de oliva
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque os dentes de alho e coloque no processador de alimentos.
2. Adicione o azeite de oliva e uma pitada de sal.
3. Bata tudo até obter uma pasta homogênea.
4. Transfira a pasta para um pote de vidro e mantenha na geladeira.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque extra de sabor.
– A pasta de alho pode ser utilizada em massas, carnes, pães e até mesmo como tempero para saladas.
Benefícios:
A pasta de alho é rica em antioxidantes e possui propriedades antibacterianas, sendo ótima para a saúde do coração e para fortalecer o sistema imunológico.
