Receita de Pão Sovado
O pão sovado é um pão tradicional, com uma massa macia e saborosa, perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
10g de sal
50g de açúcar
250ml de água morna
50g de manteiga
2 ovos
Para começar, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela. Adicione a água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Em seguida, acrescente a manteiga e os ovos, e sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
