Receita de Pão Doce
Ingredientes:
Para a massa do pão doce, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 100g de açúcar, 100g de manteiga, 2 ovos, 200ml de leite morno e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma. Em seguida, adicione a manteiga derretida, os ovos e o sal. Misture bem e vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume. Modele o pão doce conforme desejar e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e sirva seu delicioso pão doce.
Variações:
Você pode adicionar frutas cristalizadas, passas, nozes ou até mesmo chocolate à massa do pão doce para dar um toque especial. Experimente diferentes combinações e sabores!
