Receita de Pão de Queijo
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, muito apreciada por sua textura macia por dentro e crocante por fora. Feito à base de polvilho e queijo, é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
Para preparar o pão de queijo, você vai precisar de:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo minas ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
2. Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem.
3. Adicione os ovos um a um, mexendo a cada adição.
4. Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
5. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dicas
Experimente adicionar ervas finas ou pimenta à massa para dar um toque especial ao seu pão de queijo.
